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La Belle Américaine - California über alles est une IPA (Aïe Pu Hey) à l'ancienne et sans gluten, façon WestCoast, sèche et amère, houblonnée en chaudrière et à cru avec des houblons en provenance de l'Orégon : Cascade, Centennial, Amarillo et Simcoe.
Bière sans gluten référencée par l'AFDIAG
"Brasserie des Garrigues", - Sommières.
